perjantai 26. kesäkuuta 2015

KESÄKUULUMISIA

Heippulishei taas pitkästä aikaa! Päivät on kuluneet suurimmilta osin töissä nyt kesällä, koska oon pyytänyt mahdollisimman paljon vuoroja, että saan Nycin matkalle hyvin rahaa. Kameraa en kauheesti ole siis mukana kantanut, mutta kännykkään oli sen sijaan tallentunut yksi jos toinenkin kuva! Joten pitkästä aikaa saatte kurkistaa mun puhelimen kuvakansioihin!

Untitled 

Sushilla Saaran kanssa Hanko Sushissa / Yhden päivän asua... Oon niin mukavuuden haluinen, että harvoin jaksan vaatteisiin mitenkään panostaa. Just tollaset helpot asut on mun juttu :D Sen takia täällä blogissakaan ei asukuvia näy... / Huomattiin yks päivä että Suomalaisessa oli kesäpokkarit tarjouksessa, niinpä ostettiin läjä tyttöhömppää kesälukemiseksi / Mun uudet ihanat lakanat Pentikiltä ja rauhallinen aamu ison teekupin ja uuden kirjan parissa 

Untitled

Mun porukat oli reissussa pari viikkoa, joten tultiin yks ilta kavereiden kanssa meille grillailemaan ja vähän juhlimaan. Jatkettiin vielä Helsinkiin, mutta kaikki baarit oli niin täynnä, että päädyttiin vaan johonkin olutbaariin ja sitä kautta takaisin meille. Oli silti superihana ilta, yksi tän kesän parhaimpia! / Vielä ylppäreistä napattu vessaselfie! Sukulaiset kyseli multa kun tulin vessasta, että montas selfietä otit... Naureskellen vastasin että muutaman, ja tää oli yks niistä :D / Saaran kanssa lentokentällä ilta-ajelulla ja fiilistelemässä jenkkimatkaa / No ne ihanat lakanat!

Untitled

Ihana kesätunika H&M:ltä... Oon yrittänyt vältellä nyt shoppailua dollarin kuvat silmillä... / Namussa juhlimassa viimestä kertaa Saaran kanssa vähään aikaan, kun neiti lähti jenkkeihin jo edeltä! /
Haukilahden Pavilijongin terassilla iltateellä / Herkku chia-kauratuorepuuro! Tuorepuurot on ihania kesällä, kun ei tee mieli syödä välttämättä kuumaa puuroa...

Untitled

Menossa juhlistamaan siskon farmaseutiksi valmistumista / Aamupalaa terassilla yks päivä... Luonnonjugurttia, kananmunaa, tomaattia ja jääkahvia! / Jälkkäriä ravintola Maxillissa / Uusi ihana lompakko Korsilta, tosin taidan tehdä tästä reklamaation todella huonon laadun vuoksi... Jos lompakko maksaa 140 euroa, ei mun mielestä ole okei, että pinnan kultainen väri on jo lähtenyt kulumaan kulmista ja lompakko näyttää "kulahtaneelta", vaikka on vain muutaman viikon vanha. Ja täysin normaalissa käytössä, laukussa tai kädessä kannettaessa kulunut...

Untitled

Juhannuskuvia! Vaikka pelättiin sadetta, oli tosi hyvä päätös lähteä mökkeilmeään, kun sää oli lopulta niin upea / Juhannuskukkia keräilemässä / Masut täynnä hyvää grilliruokaa ja ehkä vähän juomaakin... / Talviturkkikin tuli heitettyä, eikä ollut edes kylmää!

Miten teidän kesä on lähtenyt käyntiin? :)

Love, Elise

keskiviikko 3. kesäkuuta 2015

KESÄHERKKUJA

Heippisheii! Tein yhtenä päivänä ihan sairaan hyvää salaattia lounaaksi, ja ajattelinkin tulla kertomaan teille sen ohjeen. Postauksessa on myös vinkki ihaniin viilentäviin ja terveellisempiin kesäjuomiin! ;)

IMG_8967

Mansikkainen rucola-halloum salaatti 

Tarvitset:

Rucolaa
Halloumjuustoa
Kirsikkatomaatteja
Pakastemansikoita tai tuoreita mansikoita
Vadelmavinegretteä (kuva alempana)


Aloita paistamalla/grillaamalla halloumjuusto. Sillä aikaa kun juusto kypsyy kokoa lautaselle rucolat, tomaatit ja tuoreet mansikat, mikäli käytät niitä. Joukkoon voi tietenkin lisätä myös muita haluamiasi kasviksi/hedelmiä. Juuston kypsyttyä lisää se päälle.

Koska meillä oli vain pakastemansikoita, päätin tehdä niistä "salaatinkastikkeen", jäiset mansikat kun ei ehkä sovi salaattiin ihan sellaisenaan. Blendasin siis sauvasekoittimella muutaman mansikan ja tilkan vettä, niin että "kastiketta" tuli pari ruokalusikallista. Lisäsin mansikkakastikkeen lisäksi vielä tilkan vadelmavinegretteä sekaan, ja voi vitsi että tuli hyvää! Ensi kerralla aion ehdottomasti kokeilla salaattia tuoreilla mansikoilla, nam!



IMG_8971 IMG_8965

IMG_8904

Jos tavallinen vesi alkaa kyllästyttää kesällä, niin tää juoma on kivaa vaihtelua ja paljon terveellisempää kuin limpparit ja mehut! Kaiken lisäksi juoman tekeminen on tosi helppoa ja nopeeta, ja sekaan voi oikeestaan laittaa mitä vaan ikinä keksii.

Mun juomaan tuli:

Kivennäisvettä (joko maustettua tai maustamatonta, itse käytin Bonaqua Villivadelmaa)
Jäitä
Jäisiä mustikoita (vadelmat on varmaan myös jees!)
Basilikaa (tai esim. minttua)

Laita lasin pohjalle jäät, marjat ja basilika, lopuksi kaada päälle kivennäisvesi. Superhelppoa ja hyvää, ja plussana vielä ihana väri mikä mustikoista tulee!

IMG_8905 IMG_8906 IMG_8902

Kertokaahan jos kokeilitte näitä vinkkejä! :)

Love, Elise